CUISINIERS(ERES) BRETAGNE

SITUATION GEOGRAPHIQUE DU POSTE

RENNES / Ille et vilaine / Bretagne

TYPE DE CONTRAT

POSTE A POURVOIR A PARTIR DU

01/09/2017

DESCRIPTIF DU POSTE

vous assurerez la fabrication et l'élaboration des spécialités Thaï chaudes et froides pour une clientèle de restaurant en vue d'un service direct à table; à emporter, à livrer. Votre mission consiste à r aliser des préparations préliminaires, réaliser les plats cuisinés au WOK en conformité avec les fiches techniques , dresser les plats et les transmettre au personnel de salle, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Durée de travail : Temps plein

COMPETENCES REQUISES

CAP/BP CUISINE

REF : LCMO8088

NOM DE LA SOCIETE

sarl ajb rallier du baty

STATUT DE LA SOCIETE

SARL

N° SIRET DE L'ENTREPRISE

824028773

QUI SOMMES-NOUS ?

PITAYA - Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs THAI

SITE WEB

pitaya.fr

NOM DE LA PERSONNE A CONTACTER

jacques bedfert